2019 Footprint Merlot 0,75 l
African Pride
Der Name "Footprint" rührt daher, dass der Winzer mit seinen Gängen durch die Weinberge wahrhaft Fußstapfen hinterlassen hat - und viele Veränderungen durchgeführt, die zur Qualitätsverbesserung maßgeblich beitrugen.
Der Merlot gefällt mit Fruchttönen von schwarzen Herzkirschen, Maulbeeren und Pflaumenkompott, dazu die zarte Note dunkler Schokolade. Ein Wein von mittlerem Körper mit geschmeidigen Tanninen.
Wann trinken: bis 3 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 16° C
Passt zu: aromatischen Speisen, guten Gesprächen
Alkoholgehalt: 14,5 %
2019 Footprint Shiraz 0,75 l
African Pride
Der Name "Footprint" rührt daher, dass der Winzer mit seinen Gängen durch die Weinberge wahrhaft Fußstapfen hinterlassen hat - und viele Veränderungen durchgeführt, die zur Qualitätsverbesserung maßgeblich beitrugen.
Typischer Shiraz, fruchtbetont, mit kräftigen Johannisbeernoten. Leicht florale, würzige Untertöne, am Gaumen rund mit ausgewogenen Gerbstoffen
Wann trinken: bis 3 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 16° C
Passt zu: aromatischen Speisen, guten Gesprächen
Alkoholgehalt: 14,5 %
2017 Pinotage Red 0,75 l
Simonsig, Stellenbosch
Wein mit Charakter: Dieser Pinotage zeigt Aromen von Himbeeren und Pflaumen, dazu einen kräftigen Körper und im Abgang zarte Tannine mit fein rauchiger Note.
Wann trinken: bis 7 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: Straußensteak, indischen Gerichten
Alkoholgehalt: 14,5 %
2019 Cabernet Sauvignon / Shiraz Red 0,75 l
Simonsig, Stellenbosch
Dieser fruchtbetonte und trocken ausgebaute Rotwein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. Er bietet eine deutliche Röstaromatik, unterlegt mit feiner rotbeeriger Frucht, leichter Zartbitterschokolade und einer zarten ausgewogenen Tanninstruktur. Fein eingebundene Holznoten und ein intensiver Nachhall runden das Geschmacksbild ab.
Wann trinken: bis 5 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: Asiatischen Gerichten
Alkoholgehalt: 13,5 %
2016 TIARA Red 0,75 l
Simonsig, Stellenbosch
Dieser trockene Bordeaux-Blend duftet nach Blaubeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Trotz seines ausladenden Körpers ist die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot schon jetzt sehr zugänglich. Seine fein strukturierten Tannine und die großen Ausgewogenheit machen ihn wahrhaftig zu einem Geschmackserlebnis.
Wann trinken: bis 8 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: Schwein, Rind
Alkoholgehalt: 14,0 %
2016 FRANS MALAN Reserve Red 0,75 l
Simonsig, Stellenbosch
Der Frans Malan Reserve von Simonsig zeigt eine klare violette Farbe von hoher Intensität. Die Nase ist rauchig- würzig mit Noten von Pflaumen und Cassis sowie Schokolade und Mokka. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Fruchtkuchen und Zimt. Eine feste Textur, viel Körper und ein dichtes, weiches Tanningerüst machen diese Rotweincuvée zum idealen Wein für Winterabende vorm Kamin.
Wann trinken: bis 8 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: Ente, Schwein, Rind
Alkoholgehalt: 14,5 %
2017 REDHILL Pinotage Red 0,75 l
Simonsig, Stellenbosch
Dieser Pinotage aus einer der besten Lagen in Stellenbosch wuchs auf verwittertem Schiefer und Granit und reifte in französischer Eiche. Im Glas zeigt er sich gehaltvoll mit beeindruckendem, vielschichtigem Fruchtbukett. Am Gaumen ist er cremig und lange anhaltend mit zartem Tannin und vollem Mundgefühl. Sehr modern und zugänglich - Ein Spitzenwein!
Wann trinken: bis 8 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: Rind, Geflügel, Pasta
Alkoholgehalt: 15,0 %
2017 Pinotage Red 0,75 l
Kaapzicht, Stellenbosch
Dieser Rotwein zeigt sich offen mit einem Bukett von roten Früchten und Kaffee. Am Gaumen hat er konzentrierte Aromen von Himbeeren und Bananen mit Noten von Muskatnuss und Nelke. Samtige Tannine und ein perfekt ausbalanciertes Finale - ein großer Pinotage!
Wann trinken: bis 10 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: Schwein, Lamm, würzigen Pastagerichten
Alkoholgehalt: 14,5 %
2016 BIN 3 Merlot & Cabernet Sauvignon Red 0,75 l
Kaapzicht, Stellenbosch
Kaapzicht Bin 3 ist eine gelungene Rotwein-Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und einem Hauch Malbec. Er zeigt sich in rubinroter Farbe mit dichten Aromen von Pflaumen und roten Früchten. Am Gaumen ist er köstlich fruchtig mit samtigen Tanninen und einem wunderbar verweilendem Abgang.
Wann trinken: bis 8 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: Wild, Rind
Alkoholgehalt: 14,5 %
2016 ESTATE RED Shiraz & Cabernet Sauvignon 0,75 l
Kaapzicht, Stellenbosch
Diese Rotweincuvée zeigt sich in dunkler Farbe mit einem Bukett von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er würzig mit dezenter Säure und weicher Tanninstruktur.
Wann trinken: bis 5 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch
Alkoholgehalt: 14,0 %
2018 KALEIDOSCOPE Red 0,75 l
Kaapzicht, Stellenbosch
Diese Rotweincuvée präsentiert sich klassischen mit leicht zugänglicher Art und besitzt eine reife, süße Beerenfrucht mit einem würzigen Hauch und samtigen Taninen.
Wann trinken: bis 8 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: würzigen Pastagerichten
Alkoholgehalt: 14,0 %
2017 Shiraz 0,75 l
Kaapzicht, Stellenbosch
Dieser Shiraz kommt mit dichtem Kirschrot und purpurnen Reflexen ins Glas. Er zeigt Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, sowie Nuancen von mediterranen Gewürzen. Am Gaumen ist er sehr fruchtbetont mit würzigem Zwischenspiel und viel Fülle. Die Tannine und die vitale Fruchtsäure machen das harmonische Gesamtbild komplett.
Wann trinken: bis 13 Jahre nach der Ernte
Wie trinken: bei 18° C
Passt zu: Wild, Lamm
Alkoholgehalt: 14,5 %