Piemont

2018 Barbera d´Asti DOCG 0,75 l Giorgio Tenaglia, Piemont

2018 Barbera d´Asti DOCG 0,75 l

Giorgio Tenaglia, Piemont

 

Dieser Barbera ist von einem glänzenden Bordeauxrot. Das Bukett zeigt Spuren von Gewürzen und eine hohe Konzentration reifer Früchte. Der Geschmack ist der eines großzügigen Weins, gleichermaßen weich und elegant trotz seiner großen Struktur. Im Nachgeschmack bemerkt man den Duft von roten Beeren.

 

Wann trinken: bis 7 Jahre nach der Ernte

Wie trinken: bei 18° C

Passt zu: regionalen Küche, Rindfleisch, rotem Fleisch, Wild

Alkoholgehalt: 14,5 %

 

15.25 EUR

2019 Barbera DOC Rosso 0,75 l Terre dei Roveri, Piemont

2019 Barbera DOC Rosso 0,75 l

Terre dei Roveri, Piemont

 

Ein rubinrot funkelnder Barbera mit verführerischer Frucht von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigen sich zudem Aromen von Wacholder, Mandeln und ein pfeffrige Note, die dem Wein eine besondere Frische verleiht.

 

Wann trinken: bis 4 Jahre nach der Ernte

Wie trinken: bei 18° C

Passt zu: Antipasti, Salaten

Alkoholgehalt: 13,0 %

 

6.95 EUR

2016 LO ZOCCOLAIO Barolo DOCG Rosso 0,75 l Cascina Lo Zoccolaio, Piemont

2016 LO ZOCCOLAIO Barolo DOCG Rosso 0,75 l

Cascina Lo Zoccolaio, Piemont

 

Die rubinrote Farbe leuchtet mit schönen Reflexen animierend im Glas. Der Barolo Lo Zoccolaio hat ein elegant fruchtiges Bukett, gepaart mit schönen Gewürznoten und einen Hauch Leder. Im Geschmack ist er weich, harmonisch und warm, schmeichelt dem Gaumen mit zartem Schmelz. Dezente Tannine und schön eingebundene Säure machen ihn zu einem wunderbaren Genuss.

 

Wann trinken: bis 10 Jahre nach der Ernte

Wie trinken: bei 18° C

Passt zu: Braten, Schmorbraten, würzigem Käse

Alkoholgehalt: 14,5 %

 

37.95 EUR

2017 Valpolicella Ripasso DOC Rosso 0,75 l Cantine Sartori, Venetien

2017 Valpolicella Ripasso DOC Rosso 0,75 l

Cantine Sartori, Venetien

 

Diese Cuvée zeigt sich in einem Schwarzrot mit intensiven Aromen von Pflaumen und Kräutern in der Nase. Am Gaumen fruchtig, würzig und konzentriert. Ein fantastischer Ripasso mit vielschichtigem Charakter und langem Nachhall.

 

Wann trinken: bis 5 Jahre nach der Ernte

Wie trinken: bei 18° C

Passt zu: herzhaften Fleischgerichten

Alkoholgehalt: 13,5 %

 

10.75 EUR

2018 REGOLO IGT Rosso 0,75 l Cantine Sartori, Venetien

2018 REGOLO IGT Rosso 0,75 l

Cantine Sartori, Venetien

 

In tiefem Granatrot präsentiert sich der REGOLO im Glas, dazu Aromen eingelegter und getrockneter Früchte. Am Gaumen sind Noten von Feigen, Pflaumen und schwarze Kirschen zu erkennen, eingebettet in eine reife, samtige Tanninstruktur. Ein Wein mit wunderbarer Tiefe und Komplexität.

 

Wann trinken: bis 7 Jahre nach der Ernte

Wie trinken: bei 18° C

Passt zu: dunklem Geflügel, deftigen Wildgerichten

Alkoholgehalt: 13,5 %

 

11.95 EUR

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